25.11.04 스페인,미국,아시아 문화를 모두 갖춘 마닐라 1박 2일 맛집 프로젝트
Manila Historic Gourmet
마닐라 1박 2일 미식 동선 (스페인 식민지 시대 & 클래식 아이콘 중심)
| 식당 이름 (Eng/Fil) | 개업 (연대) | 대표 메뉴 | 지역 (클러스터) | 상세보기 (버튼) |
|---|---|---|---|---|
| New To-Ho (Panciteria) | 1888년 (주장) | 판싯(볶음국수), 룸피아 | 비논도 (B) | 방문 |
| Eng Bee Tin | 1912년 | 호피아 (우베/망고) | 비논도 (B) | 방문 |
| The Aristocrat | 1936년 | 치킨 바비큐 | 말라테 (C) | 방문 |
| Max's Restaurant | 1945년 | 프라이드 치킨 | 마카티 (D) | 방문 |
| Barbara's Heritage | 1970s | 필리피노 뷔페, 문화 공연 | 인트라무로스 (A) | 방문 |
| Cafe Adriatico | 1979년 | 스페인-필리피노, 살피카오 | 말라테 (C) | 방문 |
| Bistro Remedios | 1984년 | 카팜팡간 요리 (시시그) | 말라테 (C) | 방문 |
| Ilustrado | 1989년 | 스페인-필리피노, 파엘야 | 인트라무로스 (A) | 방문 |
| Casa Roces | 1910s (저택) | 현대 필리피노, 스페인 | 산미겔 (E) | 방문 |
| Sentro 1771 | 2002년 | 시니강 나 콘비프 | 마카티 (D) | 방문 |
지역별 클러스터 동선
1일차는 스페인 시대의 '구 마닐라(인트라무로스, 말라테)'를, 2일차는 '차이나타운(비논도)'과 '현대 마닐라(마카티)'를 탐방하며 극심한 교통 체증을 피합니다.
DAY 1: 구 마닐라 (Old Manila)
DAY 2: 차이나타운 & 마카티
DAY 1: 인트라무로스(A) & 말라테(C) 정복
Ilustrado (1989)
[점심] (A 클러스터) 마닐라 도착 후 인트라무로스. 스페인 시대의 정취가 묻어나는 정원에서 스페인/필리피노 요리(파엘야)로 투어를 시작합니다.
Barbara's Heritage (1970s)
[투어/간식] (A 클러스터) 인트라무로스 투어 중, 고풍스러운 저택에서 차가운 음료나 간식을 즐깁니다. (저녁 뷔페와 문화 공연으로도 유명)
Cafe Adriatico (1979)
[저녁 1] (C 클러스터) '구 마닐라'의 상징, 말라테로 이동. 보헤미안 감성의 클래식한 카페에서 칵테일과 스페인 요리(살피카오)를 즐깁니다.
The Aristocrat (1936)
[저녁 2/야식] (C 클러스터) 말라테의 전설. 24시간 운영하는 곳도 많습니다. 필리핀의 소울 푸드, '치킨 바비큐'와 자바 라이스로 하루를 마무리합니다.
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